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切菜機操作步驟及維護保養注意事項說明
添加時間:2017-12-06
切菜機操作步驟及維護保養注意事項說明
  切菜機是我公司一款成熟産品,性能穩定,适用性好,現已經泛應用于各食品加工廠、食堂、配餐中心等。下面為各位獻上切菜機的操作步驟和維護保養注意事項:
 
  一、開機前檢查
 
  1.     确認供電電源為AC 220V/1Phase。
 
  2.     确認機台可調整部位及固定之螺絲皆有鎖緊。
 
  3.     電源接上之機性正确,刀盤回轉方向正确。此時電源指示燈亮,變頻器亦通電。
 
  4.     更換好适當刀片,固定良好,切無幹涉。
 
  二、操作開始
 
  1. 啟動葉菜切啟動按鈕,使馬達帶動刀具運轉,此時回轉雙刀依變頻器之設定運轉,輸送帶亦依變頻器設定運轉。
 
  2. 設定好頻率可得到所需之切削長度。
 
  3. 将欲切物放至輸送帶入口處,将會被帶入下壓輪組且經過刀盤切削。
 
  4. 當完成時按下葉菜切停止按鈕,馬達即停止。
 
  三、切菜機保養維護及注意事項:
 
  1.     平時操作完成後注意機台的清潔工作。
 
  2.     此機台有最好之性能,如果客戶使用時,注意各種保養及操作技巧,它将是一得力助手,須特别注意,勿放入石粒或金屬物于下料口。
 
  3.     當有不正常運轉及噪音時,須立即停止并檢查。
 
  4.     葉菜類配合刀組如圖所示,标準機台隻附上大雙刀一組。

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